ইলিশ বিলাস | মাহমুদ দীপক

 ইলিশ বিলাস

----------------------------------------
আকাশ মেঘে করল কালো
গর্জে মেঘের ডাক।
হাওয়ার সাথে লড়াই করে
শুকনো পাতার ঝাক।
ঝিরঝিরিয়ে নামছে বারি
ভিজিয়ে দিয়ে সকল বাড়ি গা ভিজিয়ে যায়।

ঝিলের ধারে বিল পেড়িয়ে যেতেই আমার গাঁও।
একটুখানি ভিজেই না হয় শীতল পরশ পাও।
অলস দুপুর পড়িয়ে নূপুর ইচ্ছে ডানা বায়।
কোন সেকালে ভর বিকালে
মায়ের হাতের ইলিশ ভাজা চায়।

বড়ই আজব মনটা আমার, কখন যে কি চায়!
ঝুড়ি ভর্তি রূপালী ইলিশ সে কি ভোলা যায়।
মনেরই বা দোষ কি বল ..?
ভর দুপুরে ইলিশ ভাজা
খেতেই যেন কতই মজা!

হেঁশেল কোনের ঘ্রানের বাতাস
আজও মনে ছড়ায় সুবাস।
ইলিশ ভাজা ইলিশ ভাজা
ইলিশ মোদের মাছের রাজা
এমন স্বাদের খাবার কি আর
কোথাও পাওয়া যায়!

পান্তা ইলিশ, সরষে ইলিশ হরেক রকম স্বাদ
বাঙালি বাবুর রশনা বিলাস
নেই যেন কোনো খাদ।

আজব গজব হলেই বা কি
ইলিশ যোগাড় সাধ্যি সে কি
আজও মোদের আছে ?
তাই বলে কি ইলিশ বিলাস
হবে নাকো পাছে।
২৮শে জুলাই ২২, মাহমুদ দীপক।



0 মন্তব্যসমূহ